1、5a山竹的直径有5cm左右大小。

(资料图)

2、几a即是山竹的大小和重量，a越大说明个头越大，山竹通常有2a、3a、4a、5a、6a。

3、2a、3a指小果；4a指中果；5a、6a指大果，山竹的品质是越大越好，且6a山竹是山竹中比较高品质的果子，一斤6a级的山竹仅有4-5个，通常6a级的山竹多见于进口山竹。

4、挑选山竹挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜。

5、新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。

6、用手指轻轻捏一下果壳，果壳发干发硬，果蒂颜色暗沉的就代表这个山竹已经不新鲜了。

7、若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。

8、果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。

9、挑果荠瓣数多的。

10、山竹的果荠(果的底部)像一朵小花，这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。

11、一般的山竹有5至6粒果肉，最多的有8粒。

12、看山竹底部，蒂瓣越多，说明果肉片数越多。

13、果肉的片数越多，果核就越小，蒂瓣少，说明山竹果肉少，我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。

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