最近这段时间总有小伙伴问小编拳头母怎么做好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于拳头母怎么做好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

主料：拳头母１个。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、四季豆适量、料酒适量、味精适量、葱末适量。　

【资料图】

步骤

１、准备好材料。

２、锅内热油，下葱末炒香。

３、放入四季豆煸炒。

４、加入拳头母炒出香味。

５、加点盐。

６、少许酱油。

７、倒一点料酒。

８、最后加入味精即可。

最后加入味精即可。拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。传说拳头母本叫筋头母，以猪瘦肉和猪肉筋制成，因其形态似拳头，闽南语发音也近似拳头母”，后便改名换姓”流传下来。